今更ヨーグルト

実に今更なんですが、家庭で作るタイプのヨーグルト始めました！

以前、ケフィアを作って食べていた時期があったのですが（すでに前世紀の話です）、あんまり・・・だったので止めてしまっていました。

このたび、患者さんから種ヨーグルトを分けてもらったら・・・ハマってねぇ・・毎晩食べてます。

確か、”病気にならない生き方”って本で、大腸の専門家が牛乳の害を説いてらして、ヨーグルトも同様だ！って話だったので避けていたのですが、コーヒーを辞めたし・・・良いか！

さて、話はここでは終わりません。先頃、施術中に、ふ・・・と思いつきました。
今取っているサプリの会社から、胃腸の環境を強烈に整えるサプリメント・・ってのを買ってまして・・・

もしかして・・・


これでヨーグルト作れるんじゃないか？

思いついたら実験せずにはいられりょか！　早速やってみました・・・結果は後ほど